Разни предколедни
by Kрис
Мисля, че след работно време се превръщам в супергерой, чиито суперпауър е да пече бисквити. В момента чакам да се изстуди нещо, което не е точно бисквита, а по-скоро карамелови парченца с бадеми и тъмен шоколад. Разрязва се или се чупи на големи парчета и е идеално за пакет с коледни сладки, който ще раздадете на приятели, и се прави лесно. Англоезичните нации си имат чудесна дума за това – brittle. Almond brittle. Но на български “бадемово чупливо” някак не ми звучи добре, затова ще си останат бадеми с карамел или нещо такова. Ако имате предложения за сносно име, казвайте! Който предложи хубаво име, което да бъде избрано, печели пакет коледни бисквити от мен.
Разбира се, все още се интересувам от храна, различна от бисквитите, и доказателство за това можете да видите днес във View Sofia, където публикуваха моя рецепта за бавно опечена свинска плешка, глазирана с мед и подправки. Получи се чудесна и предлага добра алтернатива на околоколедните зимни месни ястия с предимно кисело зеле; препоръчвам я горещо (и гореща), сервирана с печени кореноплодни зеленчуци за Коледа.
Последно, преди да разточа джинджифиловите бисквити, които ме чакат от неделя под формата на тесто, ще споделя и този сайт, на който се натъкнах преди известно време:
What the fuck should I make for dinner
Аз лично го намирам за изключително информативен и забавен. Надявам се да не ви обиди с езика си и да разнообрази трапезата ви в моменти на кулинарно затъмнение.
Толкова апетитно изглежда….
Но съм на сутрешното си кафе и няма да ми се “върже”
Весели празници!
Много ми хареса това със супергероя и нейната суперпауър да пече бисквити
. Поздравления за View of Sofia и весело посрещане на празниците!
Аз да се пробвам за пакета коледни бисквити…
)) бадемови хрупки? 
Еми, бадемови хрупки звучи чудесно. Което си е вярно, вярно е
Иначе, всички сме супергероини по това време. Само продуктите на геройството ни са различни.:))
“бадемово чупливо” наистина не е топ име, но може пък бадемови трошливки (не трошки) или просто
бадемовки
Бонбоните са сигурно и хрупкави, заради карамела и ядките.
Така че може да са :”хрупкаво Коледно изкушение с карамел и бадеми”
ох, на мамаааа
)) само да ми паднеш! ями-ями
Бадемови ронливки.
). Но сега прозрях, че това са едни очевидни бадемови ронливки. Ае дай сега торбата.
И аз отначало на “хрупки” бях (още повече, че на руски “хрупкий” всъщност е “крехък”
Много красиво и със сигурност е вкусно!
Хаха, това със супергероя беше много добро. А нещото от картинката как се изпълнява и може ли да споделиш всичко в детайли – искам да пробвам и аз, макар че супергероите май се раждат такива.. има ли придобити суперсили?